Millised tooted vajavad essentsi?

Essence on teatud tüüpi materjal, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest ja sellel on teatud tüüpi aroom, nimelt maitsetüüp. Lihtsamalt öeldes on essents aine, mis on valmistatud mitme või isegi kümnete vürtside segamisel teatud vahekorras, et saada teatud tüüpi loomade ja taimede lõhn või maitse.

Millised tooted vajavad essentsi?

Essents on valmistatud erinevatest vürtsidest ja essentsile on iseloomulik tugev lõhn. Tooted, mis vajavad essentsi lisamist, põhinevad kõik järgmistel põhjustel.

1ã Tooraine lõhn tuleb kinni katta

Paljude toodete toorainel on erinevad lõhnad, mõnel on isegi terav lõhn. Nende ebameeldivate lõhnade katmiseks on vaja essentsi.

2ã Lisage aroomi

Kuigi mõne toote toorainel ei ole tugevat ärritavat lõhna või pole vaja lõhna varjamiseks kasutada essentsi, lisavad need toodetele ka essentsi. See on maitse lisamine, mille eesmärk on muuta tooted meeldivaks ja populaarseks.

3ã Tarbijate huvid

See on väga oluline. Teisest vaatenurgast on see ka psühholoogiline tähendus. Tingimusel, et kahe toote kvaliteet ja hind on samad, kui ühel tootel on aromaatne ja mugav maitse, teisel aga puudub maitse või lõhn ei ole hea, arvab tarbija loomulikult, et lõhnava lõhnaga on parem.