Kodu > Tooted > Toidu lisaaine > Looduslik toidulisand > Maasika aldehüüd Cas 77-83-8
Maasika aldehüüd Cas 77-83-8

Maasika aldehüüd Cas 77-83-8

Odowell on professionaalne maasikaaldehüüdi tootja ja maasikaaldehüüdi tarnija Hiinas. Odowell tegeleb maitse- ja lõhnatööstusega alates 2012. aastast ning tegeleb pidevalt uute toorainete ja tehnoloogiate uurimis- ja arendustegevusega, et täita parfüümitootjate ja maitsetegijate kasvavaid püüdlusi tootevaliku ja kvaliteedi poole. Meie Strawberry Aldehyde cas 77-83-8 on hea hinnaeelisega, esmaklassiline läbipaistva kollase vedeliku välimusega, tootmisvõimsus 150 tonni aastas ning populaarne Euroopa ja Ameerika turgudel.

Saada päring

Tootekirjeldus

Maasika aldehüüdi kasutatakse tavaliselt maitsetööstuses kunstlike puuviljade, eriti maasika maitseainete jaoks. See on sünteetiline maitseaine, mis on glütsiidhappe ester. See on värvitu kuni kahvatukollane vedelik tugeva puuviljalõhnaga, mis viitab maasikatele. See on ebastabiilne leelise ja mõõdukalt stabiilne nõrkade orgaaniliste hapete suhtes. Seda tuleks hoida klaas-, tina- või alumiiniumanumates. See lahustub mittelenduvates õlides ja propüleenglükoolis. Seda kasutatakse maitseainetena maasikate jaoks ning seda kasutatakse kommides, jookides ja jäätises koguses 6–20 ppm. Seda nimetatakse ka aldehüüdiks c-16.


Maasika aldehüüd Cas 77-83-8

Maasika aldehüüd on tuntud ka kui etüül-3-metüül-3-fenüülglütsidaat, etüülmetüülfenüülglütsidaat. Etüülmetüülfenüülglütsidaadil on lahjendamisel tugev puuviljane lõhn, mis viitab maasikale. Sellel on iseloomulik, kergelt hapu maitse, mis meenutab maasikat. Seda moduleeritakse atsetofenooni ja monokloroäädikhappe etüülestri reaktsioonil leeliselise kondenseeriva aine juuresolekul. Maasika aroomi on põhjalikult uuritud. On tuvastatud mitu komponenti, millest vaid 7% näib olevat aroomi eest vastutavad. Maasika aroom varieerub sõltuvalt maasikasordist suuresti. Kõige väärtuslikum osa, aroom, on metsmaasikast. Kvaliteetne maasika-aldehüüd, läbipaistev kollane vedelik, Odowell Strawberry aldehüüd, kõrge kvaliteediga laos ja tasuta proov testimiseks. Tootmisvõimsus: 150 tonni aastas tootmine Euroopa riikidele ja Ameerika turule. 


Maasika aldehüüd (spetsifikatsioon)

Toote nimi:

Etüül-3-metüül-3-fenüülglütsidaat

Sünonüümid:

2,3-epoksü-3-fenüülbutaanatsetüülester; 2,3-epoksü-3-fenüülvõihappe etüülester; 3-metüül-3-fenüüloksiraankarboksüülhappe etüülester; 3-metüül-3-fenüüloksiraankarboksüülhappeetüülester; 3- metüül-3-fenüüloksiraankarboksüülhappeetüülester; alfa, beeta-epoksü-beeta-metüülhüdrokneelhappe etüülester; alfa, beeta-epoksü-beeta-metüülhüdrokneelihape, etüülester; alfa, beeta-epoksü-beeta-metüül-hüdrokneeliatsetüülester

CAS:

77-83-8

MF:

C12H14O3

MW:

206.24

EINECS:

201-061-8

Tootekategooriad:

 

Mol fail:

77-83-8.mol

 

Maasika aldehüüdi funktsioon ja rakendus   

Maasika aldehüüd on karboksüülhape ja epoksiid, selge, värvitu kuni kollakas vedelik maasikalaadse lõhnaga. Etüül-3-metüül-3-fenüülglütsidaat eksisteerib kahe optiliselt aktiivse paarina cis- ja trans-isomeerisid; igal isomeeril on iseloomulik lõhn. Kaubandustoode on kõigi nelja isomeeri ratseemiline segu ja sellel on tugev, magus, maasika lõhn. Atsetofenooni (R==CH3) ja etüülkloroatsetaadi Darzensi kondensatsioonil saadud cis/trans suhe sõltub reaktsioonis kasutatud alusest. 


Maasika aldehüüd Üksikasjad 

Keemilised omadused

Keemistemperatuur 

272–275 °C (kir.)

tihedus 

1,087 g/ml temperatuuril 25 °C (valgus)

murdumisnäitaja 

n20/D 1,505 (kirjas)

FEMA 

2444 | ETÜÜLMETÜÜLFENÜÜLGLÜTSIAAT

Esiettekanne 

>230 °F

säilitustemp. 

2-8°C

vormi 

selge vedelik

värvi 

Värvusetu kuni heleoranž kuni kollane

Lõhn

100,00% juures. magus puuviljane maasikas lilleline mesi rasvane

Lõhna tüüp

mahlakas

JECFA number

1577

BRN 

12299

LogP

2.43

CAS-i andmebaasi viide

77-83-8 (CAS-i andmebaasi viide)

NIST-i keemiaviited

Glütsiidhape, 3-metüül-3-fenüül, etüülester (77-83-8)

EPA ainete registrisüsteem

Etüülmetüülfenüülglütsidaat (77-83-8)

 

Ohutusteave

Ohukoodid 

Xi

Riskiavaldused 

10-36/37/38

Ohutusavaldused 

16-26-36/37/39

RIDADR 

ÜRO 1993 3/PG 3

WGK Saksamaa 

2

RTECS 

MW5250000

TSCA 

Jah

HS kood 

29189090

Andmed ohtlike ainete kohta

77-83-8 (Andmed ohtlike ainete kohta)

Toksilisus

LD50 suukaudselt küülikul: 5470 mg/kg


Kvaliteedisertifikaadid

Meie ettevõte vastab ISO9001 kõrgeimatele kvaliteedinõuetele.



Kuumad sildid: Strawberry Aldehyde Cas 77-83-8, Hiina, tarnijad, tehas, tootjad, hulgimüük, laos, tasuta proov, valmistatud Hiinas, madal hind, kvaliteet
Seotud kategooria
Saada päring
Palun esitage oma päring allolevas vormis. Vastame teile 24 tunni jooksul.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept