Odowell on professionaalne gamma oktalaktooni tootja ja tarnija Hiinas. Odowell tegeleb maitse- ja lõhnatööstusega alates 2012. aastast ning tegeleb pidevalt uute toorainete ja tehnoloogiate uurimis- ja arendustegevusega, et täita parfüümitootjate ja maitsetegijate kasvavaid püüdlusi tootevaliku ja kvaliteedi poole. Meie Gamma Octalactone cas 104-50-7-l on hea hinnaeelis, esmaklassiline kvaliteet, selge värvitu vedeliku välimus, tootmisvõimsus 200 tonni aastas ning populaarne Euroopa ja Ameerika turgudel.
Gamma-oktalaktoon on gamma-laktoon, mis on oksolaan-2-oon, mis on positsioonis 5 asendatud butüülrühmaga. See on lenduv ühend, mida leidub virsikutes, mangodes, veiselihas ja singis. Sellel on roll seente metaboliidina, hiire metaboliidina, imetajate metaboliidina, putukate atraktandina, taimede metaboliidina ja maitseainena. See on gamma-laktoon, tetrahüdrofuranoon ja lenduv orgaaniline ühend. See on sünteetiline maitseaine, mis on stabiilne, värvitu kuni kergelt kollakas virsiku lõhnaga vedelik. Seda tuleks hoida klaas- või tinaanumates. Seda kasutatakse virsiku maitsestamiseks küpsetistes, kommides ja jäätises koguses 5–17 ppm.
Gamma Octalactone Cas 104-50-7
Gamma-oktalaktoon on tuntud ka kui gamma-oktaanlaktoon, 4-oktanoliid. y-Octalactonel on tugev, puuviljane lõhn, mis meenutab kookospähklit ja väga magus maitse. Seda ainet võib valmistada sünteetiliselt epoksü-1,2-heksaanist ja naatriummaloonestrist; pärast seebistamist ekstraheeritakse oksühape eetriga ja laktoniseeritakse. gamma-oktaanlaktoon esineb paljudes töödeldud ja töötlemata toiduainetes aroomikomponendina. See on puuviljase/kookoselaadse lõhnaga kahvatukollane vedelik, mida kasutatakse nii aroomikompositsioonides kui ka tugevates õiteparfüümides.
Premium kvaliteediga gamma-oktalaktoon selge värvitu vedeliku välimusega, Odowell Gamma-oktalaktoon kõrge kvaliteediga laos ja tasuta proov testimiseks. Tootmisvõimsus: 200 tonni aastas Euroopa riikide ja Ameerika turule.
Gamma-oktalaktoon (spetsifikatsioon)
Toote nimi: |
gamma-oktaaniline laktoon |
Sünonüümid: |
Oktaan-4-;Oktaan-4-oliid;Oktaanhape, 4-hüdroksü-, gamma-laktoon;Oktaanhape, gamma-laktoon;a-oktaanlaktoon;GAMMA-OKTALAKTOON 97+% FCC;GAMMA-OKTALAKTOON 97+% NONTAAT 97; y-oktalaktoon, y-oktalaktoon, 4-oktanoliid, 4,5-dihüdro-5-butüül-2(3H)-furanoon |
CAS: |
104-50-7 |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
203-208-1 |
Tootekategooriad: |
Toidulisand;Kosmeetika;laktoonimaitseained |
Mol fail: |
104-50-7.mol |
Gamma-oktalaktooni funktsioon ja rakendus
Gamma-oktalaktoon on üks virsikute, apelsinide ja magusate kangendatud veinide maitsekomponente. 4-oktanoliid on üks peenest orgaanilisest aerosoolist, mis eritub liha küpsetamisel ja mida uuriti kõrglahutusega gaaskromatograafiaga. Leiti aprikoosist, virsikust, sinihallitusjuustust, võist, keedetud kana- ja sealihast, lagritsast, piimast, vaarikast, röstitud odrast ja röstitud filbertist. Maitseomadused 1 kuni 10 ppm juures: kookoseline, rasvane, kreemjas, kumariinine, tugeva kreemja ja vahaja suustundega.
Gamma-oktalaktoon üksikasjad
Keemilised omadused
Sulamistemperatuur |
91 °C (lahus: etanool (64-17-5)) |
Keemistemperatuur |
234 °C (kir.) |
tihedus |
0,981 g/ml temperatuuril 25 °C (kirj.) |
aururõhk |
1hPa temperatuuril 20 ℃ |
FEMA |
2796 | GAMMA-OKTALAKTOON |
murdumisnäitaja |
n20/D 1,444 (kirjas) |
Esiettekanne |
>230 °F |
säilitustemp. |
Suletud kuivas, toatemperatuuril |
vormi |
Vedelik |
värvi |
Selge värvitu |
Lõhn |
kookose lõhn |
Lõhna tüüp |
kookospähkel |
Vees lahustuvus |
5,6-8,096 g/l temperatuuril 20 ℃ |
JECFA number |
226 |
InChiKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
1,5-1,89 temperatuuril 20-25 ℃ |
CAS-i andmebaasi viide |
104-50-7 (CAS-i andmebaasi viide) |
NIST-i keemiaviited |
2(3H)-furanoon, 5-butüüldihüdro-(104-50-7) |
EPA ainete registrisüsteem |
2(3H)-furanoon, 5-butüüldihüdro-(104-50-7) |
Ohutusteave
Ohukoodid |
Xi |
Riskiavaldused |
38 |
Ohutusavaldused |
26-37/39-36/37/39 |
WGK Saksamaa |
1 |
RTECS |
LU3562000 |
TSCA |
Jah |
HS kood |
29322090 |
Toksilisus |
LD50 orl-rotile: 4400 mg/kg FCTXAV 14 821 76 |
Kvaliteedisertifikaadid
Meie ettevõte vastab ISO9001 kõrgeimatele kvaliteedinõuetele.