Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalactone'i kasutatakse karri, pähkli, tomati, troopilise, karamelli ja piimatoodete maitses. Lõhnarakendustes annab see ühend aprikoosi-, või-, viinamarja-, passioni-, ploomi-, teerohelise ja tubaka noote.

Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalaktoon on tuntud ka kui 6-butüültetrahüdro-2H-püraan-2-oon. Hüdroksünonaanhappel, δ-laktoonil on mahe, pähklitaoline lõhn ja rasvane, piimakreemjas maitse. Võib valmistada vastavate ketohapete mikrobioloogilise redutseerimise teel patenteeritud protsessi abil.
Kvaliteetne Delta Nonalactone selge värvitu vedeliku välimus, Odowell Delta Nonalactone kvaliteetne laos ja tasuta proov testimiseks. Tootmisvõimsus: 1000 tonni aastas tootmine Euroopa riikidele ja Ameerika turule.

Delta Nonalactone (spetsifikatsioon)

Delta Nonalactone funktsioon ja rakendus

Delta Nonalactone on delta-laktoon. Maitseomadused 10 ppm juures: kreemjas, kookoseline, laktoonne, magus ja piimalaadne piimja varjundiga. Teatatud piimarasva kõrvalmaitse eest vastutavana. Leidub ka melonis, võis, kanarasvas, grillitud veiselihas, vinnutatud sealihas, searasvas ja -maksas, õlles, linnase- ja burbooniviskis, konjakis, rummis, valges veinis, mustas tees, sparglis, mangos, tähepuuviljas, mägipapayas ja keedetud krevettides.

Delta Nonalactone üksikasjad

 Keemilised omadused

Ohutusteave

Kvaliteedisertifikaadid

Meie ettevõte vastab ISO9001 kõrgeimatele kvaliteedinõuetele.